Hypnose culinaire…
Coquillettes et Crustacés |
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Ingrédients

  • 2 3 minutes haut
  • 1 bar
  • 200 g de faisselle
  • 1 botte de radis
  • 1 radis noir
  • 2 grosses carottes jaunes
  • 1 carotte blanche
  • 1 cébette
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 citron jaune
  • Sauce soja
  • 15 g de beurre
  • sel
  • 100 g de betterave cuite
  • 12 cl de jus
  • 50 g de
  • 20 g de fécule de pomme de terre
  • 10 g de sucre
  • 120 g de blanc
  • 80 g de

Instructions

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