Kouglof #Noël #vegan
La gourmandise selon Angie
La gourmandise selon Angie
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 10-12 parts}
  • 380 g de farine
  • 70 g de sucre de canne
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de curcuma
  • 70 g de margarine végétale
  • 15 cl de lait végétal + quelques cuillères soupe (pour la cuisson)
  • 12 g de levure fraîche de boulanger
  • 25 g de fécule de maïs
  • 5 cl d'eau minérale
  • 2 cuillères soupe de kirsch ou de rhum
  • 100 g de raisins secs
  • 14 18 amandes (la quantité dépend du nombre d'interstices de votre moule!)
  • 1 h minimum.
  • 30 minutes minutes, toujours l'abri des courants d'air.
  • 35 minutes environ. (Si le kouglof commence fortement colorer sur le dessus, placer un papier sulfurisé et poursuivre la cuisson).
  • 10. Laisser tiédir le kouglof avant de le démouler

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.