Krantz Cake au chocolat
Élo dans la Farine | Si on n'a plus de brioches, mangeons des gâteaux
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Ingrédients

  • 530 g de farine, 100g de sucre en poudre, 3oeufs, 12cl d’eau, 1cc de sel et 150g de beurre doux mou
  • 15-20 min jusqu’ obtention d’une pâte bien lisse et élastique.
  • cacao
  • 50 g de sucre glace, 30g de cacao en poudre,n130g de chocolat noir pâtissier, 120g de beurre, 100g de noix de pécan (ou autres fruits secs) et 2cs de sucre.
  • 45/30 cm Tartiner de la pâte cacaotée en veillant
  • 2 cm tout autour une bordure sans garniture et roulez en un long boudin
  • 30/2 h environ.
  • 170 degrés Laissez refroidir et déguster sans attendre

Instructions

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