Légumes de Saison Locaux et Bio en Bouillon comme une Soupe Miso
Récréa Nature
Récréa Nature
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Ingrédients

  • 300 g de brocoli (ne mettre que les fleurettes, garder le pied pour mixer dans une autre soupe)
  • 2 carottes 1 panais 200 g de champignons de Paris
  • 2 échalotes 3 cuillerées café bombées ( ajuster au goût) de miso (miso de soja et riz bio pour moi)
  • 1/2 cuillerée café d'huile de sésame
  • 1,5 litre d'eau
  • facultatif : quelques pincées de gomasio (cliquez ici pour voir ma recette)

Instructions

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