Légumes farcis au veau haché comme en Provence
Marie est dans son assiette!
Marie est dans son assiette!
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 1 grosse courgette
  • 2 poivrons verts
  • 2 tomates rouges, bien mures
  • 500 g de veau haché
  • Fromage râpé, en quantité suffisante
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • 1/2 oignon haché
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 c thé d'herbes de Provence (thym, romarin, sauge, lavande, persil, etc.)
  • 1 c thé de pimenton
  • 2 c thé de thym frais
  • 1 1/2 tasse de chapelure de pain frais (reste de la baguette de la veille, passée au robot)
  • Huile d'olive ou petites noix de beurre
  • Sel et poivre, du moulin

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.