[Légumes farcis] Courgettes.
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Ingrédients

  • 2 personnes
  • 4 mini courgettes rondes
  • 100 g de viande hachée de boeuf
  • 25 g de chair saucisse
  • 1 cuillère d’huile d’olive
  • 1 petit oignon
  • 1 petite tomate
  • Quelques brins de persil (et/ou ciboulette, estragon,…).
  • Sel
  • Poivre du moulin.
  • Piment d’Espelette.

Instructions

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