La brioche de campagne Francine : test et avis
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Ingrédients

  • 6 branches. Pour cela je me suis entrainer avec des morceaux de sopalin devant la vidéo de démonstration… je vous conseille d’en faire autant… tout a bien roulé pour moi jusqu’ une demande « urgentissime » de ma fille de me montrer sa liste d’anniversaire qui a lieu dans 3 mois !!! Bref j’ai perdu le fil sur la fin…
  • 350 g de farine Francine pour Brioche de Campagne
  • 200 ml de lait tiède
  • 75 g de beurre ramolli
  • 1 œuf battu (pour le dorage)
  • 6 branches. Je vous laisse consulter le site et les explication sur le site de Mercotte si vous souhaitez essayer.
  • 45 min dans le four qui chauffe 35°C
  • 45 minutes de levage, sortir la plaque du four et le faire préchauffer 180°C.

Instructions

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