La mie est sifilante et tendre qu’elle se déguste trop facilement. ImprimerBriochesans beurre et sans oeuf (de Christophe Michalak) Voilà une brioche super moelleuse et bien gonflée qui a un terrible succès
Donnez-lui la forme que vous souhaitez. après avoir testé labriochesans beurre, ni œufs de Christophe Michalak à la vanille, j'ai voulu la tester avec un autre parfum
ensuite je placela toile silpat sur le moule. Le lait, la crème, la maïzena, le sucre. Réalisé dans le moule à génoise Flexipat grand modèle Guy Demarle
J’ai trouvé cette idée chez Nadia ( Paprikas), et j’ai choisidela garnir de pâte à tartiner au chocolat, que vous pouvez remplacer par un mélangede beurre, sucre et cannelle
Ca tombe bien puisqu'elle se réalise sans oeufs, donc est parfaitement adaptée pour mon neveu allergique qui a enfin pu goûter à ce dessertsi incontournable qu'est la mousse au chocolat
En parallèle, faire de même pour la farine, la levure et le sel. Dans le bol, placer les oeufs, le lait, la farine, la levure, le râpé, le sel, le poivre et l'aneth
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.