La brioche feuilletée de Mr Conticini au thermomix (ou non !)
UNE FAIM DE LOUP ...
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Ingrédients

  • 2 brioches
  • 3 petits moules
  • 510 g de farine
  • 9 10 g de sel
  • 40 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 150 g environ
  • 150 g de lait
  • 50 g de beurre
  • 20 g de levure de boulanger
  • 300 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 7 8 mn de
  • 70 cm de
  • 20 mn en tout 3 fois
  • 20 et ont tellement débordé
  • 3 moules
  • 2 brioches individuelles
  • 3 O mn de cuisson pile pour moi
  • 112-2 du code de la propriété intellectuelle.

Instructions

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