La Szarlotka (gâteau aux pommes polonais) de Dagmara
Diana's Cook Blog
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Ingrédients

  • 400 g de farine
  • 300 g de beurre froid (+
  • un peu pour le moule)
  • 1,5 kg de pommes au goût
  • acidulé
  • Au bout de 30 minutes, sortez
  • la plus grande boule de pâte du réfrigérateur, étalez-la au rouleau et tapissez
  • le fond et les parois du moule avec elle. Piquez la pâte avec une fourchette et
  • enfournez pour 15 minutes

Instructions

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