P'tite recette vite faite inspirée de ma p'tite soeur pro des apéros. - sabler la farine et le beurre. - ajouter les tomates grossièrement coupées et le romarin et l'oeuf et mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte
On peut tout à fait imaginer des variantes en ajoutant des lardons, des herbes de Provence, des tomates séchées, du saumon, en remplaçant le gruyère par du comté, etc
Pour un apéro maison , quoi de mieux que des petitesgougères. avec le Thermomix, vous aurez en peu de temps de délicieuses gougères à présenter à vos convives
- Ajouter le cheddar etgruyère, la muscasde, le sel et le poivre. *** Vous pouvez dorer les petitesgougères avec un jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau
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