Lapin fermier à la moutarde à l'ancienne
Suis-moi en cuisine !
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Ingrédients

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  • 1 lapin fermier entier (2.8 kg pour nous !)
  • 500 g de champignons de Paris
  • 1 L de vin blanc
  • 3 cas de fécule BLOCH
  • 3 grosses cas de crème fraîche épaisse
  • 3 cas de moutarde l'ancienne
  • 2 oignons 2 branches de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • Sel & Poivre
  • Huile

Instructions

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