Le gratin dauphinois de Tata Yolande (pomme de terre, patate, crème, lait, accompagnement, ail, fêtes, noël, plat, Saint-Sylvestre)
Le tablier gourmet
Le tablier gourmet
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 1 2 personnes)
  • 15 minutes – Cuisson :
  • 60 minutes
  • 200/250 g de pommes de terre,
  • 1/2 gousse d’ail,
  • 40 g de crème fraiche épaisse,
  • 40 g de lait demi-écrémé,
  • /1 mandoline,
  • 1 plat gratin
  • 1. On commence par éplucher et hacher finement l
  • 2. On beurre très généreusement le fond du plat et on le parsème avec l
  • 4 gousses d’ail. On remplit de pommes de terre que l’on recouvre presque d’un tant pour tant de lait et crème fraiche.

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.