Le Guide du Tablier # 12 : j’ai déjeuné chez Philippe Etchebest
Le tablier gourmet
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Ingrédients

  • 3 plats et 3 desserts (pour un tarif de 48€, d’après ce que j’ai pu voir, cette différence de prix n’est pas uniquement liée au choix plus étendu mais aussi aux produits cuisinés). Comme pour le midi, je pense qu’ la réservation on doit vous demander le service que vous souhaitez.
  • 4 h pour joindre un restaurant, autant dire que si vous n’avez pas les appels illimités, ce n’est pas la peine d’essayer d’aller manger chez Philippe Etchebest !
  • 3 plats, nous avons dû passer 1h30 dans le restaurant, pour vous donner une idée. Il ne manque qu’un sourire ou deux pour que ce service soit la hauteur de la cuisine proposée.

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