Le sandwich tunisien dit chapatis
lacuisinelouisa
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Ingrédients

  • 400 g de semouline
  • 600 g de farine
  • 2 cas de lait en poudre
  • 4 cas d'huile d'olive
  • 1,5 cas de levure boulangère
  • 1 cas de sucre
  • 30 min Dégazer et former 12 boules .
  • 40 min Entre temps faire chauffer une poêle ou un tajine en fonte
  • 1 cas d'huile ,
  • 1 cas de hrissa ( purée de piment piquant ) avec environ
  • 100 g de fromage fondu

Instructions

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