la fameuse bûche de Noël au praliné, nutella et FerreroRochers (au thermomix ou sans). La moitié de la chantilly montée ici ira au frais le temps le temps de préparer la crème de couverture)
Les remplir de pâte jusqu’auxdeux tiers. Réserver les petits "chapeaux". Ajoutez les œufs un à un, puis la farine, la poudre de noisette, le sel et la levure
J'adore le chocolat et j'aime encore plus ces petits rochersau coeur de noisette, alors j'ai décidé deles marier tous lesdeux, pour encore plus de gourmandises
Le livre est très très beau, épuré et élégant comme les recettes s'y trouvant. Caro, notre chère Mme Tomate, m'a fait bien plaisir en m'offrant le magnifique livre de Meg Ray (avec Leslie Jonath), la propriétaire de la pâtisserie Miette de San Francisco
J. e. s. u. i. n. p. g. ê. é. d. '. a. v. o. r. ç. ,. m. c. h. q. f. j. â. t. x. b. l. û. à. E. è. C. D. k. y. z. (. ). S. P. I. 2. 4. 3. 1. /. M. 5. 0. F. R. À. V. -. G. 6. `. î. A. Z. N. ) p
Saupoudrerde décolorations colorées, de sucre parfumé et servir lescupcakes sans attendre. La semaine dernière j’ai reçu à la maison le nouveau robot pâtissier de Moulinex de la gamme Masterchef Gourmet, dans le but de le tester sous toutes les coutures pour voir ses capacités
Audrey Cuisine - Le blog culinaire d'une gourmande
- Quand il a une coloration très légèrement dorée, ajouter la pulpe et les pépins des fruits de la passion puis ajouter le beurre et l'eau, continuer dechauffer à feux doux jusqu'à ce que le mélange devienne homogène
On monte les blancs en neige pour les réserver et on rajoute auxjaunes le sucre, le yaourt, l’huile, le sucre vanillé qu’on bat ensuite, en rajoutant progressivement la farine tamisée avec la levure
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