Les meilleurs rendez-vous de la Fête de la Gastronomie 2015
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Ingrédients

  • 27 septembre Suivez le guide
  • 16 tonnes de produits de la mer, en direct du pêcheur ou du conchyliculteur (bulots, prairies, coquilles Saint-Jacques, olivettes, amandes, huîtres, moules de bouchot, homards, tourteaux), vente et restauration sur place
  • 60 exposants sur les thématiques marines proposant des produits gourmands, des vins, de la décoration, des vêtements, du matériel, de l
  • 2015, le thème retenu est la cuisine Renaissance revisitée,
  • 500 ans de l’avènement de François 1er.
  • 4 jeunes en cuisine,
  • 5 en salle
  • 2013 de Masterchef
  • 4 étoiles fraîchement ouvert dans la capitale européenne de la culture pour un repas inédit
  • 4 mains pour une rencontre « Master / Top » chefs franco-belge avec Amandine Chaignot et Jean-Philippe Watteyne
  • Prix du menu 6 services : 50€ – apéritif et café offerts
  • 200 personnes
  • De 12h 14h
  • 80 personnes

Instructions

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