Ma moussaka, aussi légère qu'éphémère...
La Neuvième Planète
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Ingrédients

  • 45 min Temps de cuisson
  • 4 aubergines (1 kg ; vous pouvez en rajouter 1)
  • 1 oignon (90 gr)
  • 2 gousses d'ail (14 gr)
  • Huile d'olive
  • 2 boîtes de pulpe de tomates (400 gr l'une)
  • 1 C C de cumin
  • 20 cl d'eau
  • Sel / poivre
  • 200 gr de fromage râpé (emmental, comté, etc...)
  • 500 gr... Lire Ma moussaka, aussi légère qu'éphémère...

Instructions

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