Macaron d'automne ( crème diplomate à la pralinoise, compotée de poire, noix de pécan)
La cuisine des p'tites douceurs
La cuisine des p'tites douceurs
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Ingrédients

  • 100 g de blanc
  • 3 blancs
  • 125 g de
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de sucre glace
  • 2 c s de cacao en poudre non sucré
  • 150 g de pralinoise
  • 2 oeufs
  • 25 cl de lait

Instructions

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