Macaron géant comme un fraisier
Chez Ale
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Ingrédients

  • 3 ou 4 heures avant suffit)
  • 200 gr de
  • 200 gr de sucre glace
  • 200 gr de sucre semoule
  • 75 gr de blanc
  • 5 blancs
  • 500 gr de fraises
  • 250 gr de lait entier
  • 80 gr de sucre
  • 25 gr de
  • 2 feuilles de
  • 150 gr de crème liquide entière

Instructions

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