MACARONS A L’ANCIENNE DE MR CHRISTOPHE FELDER
Recettes de Leyre et d'ailleurs
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Ingrédients

  • 100 g de poudre d’amandes – 150 g de sucre semoule – 7 g de miel – 2 blancs d’œufs – arôme amande amère ou le zeste de citron vert râpé
  • 20 g)
  • 2 cuillères soupe de cette pâte qu’on met de côté (elles serviront garnir l’intérieur des macarons).

Instructions

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