-. -. -. V. o. i. l. à. u. n. e. j. d. é. s. r. t. ". q. p. c. ô. b. a. v. P. â. f. ê. L. (. ). g. N. Z. m. è. h. z. ,. û. '. J. E. M. x. î. G. y. I. C. A. R. B. S. 6. 3. 0. 2. 4. ’. œ. 5. 1. °. F. O. U. D. T. c m
Mettez délicatement la chantilly au mascarpone en commençant au milieu au niveau du biscuit pour bien plaquer les fraises puis ajoutez petit à petit la chantilly en appuyant légèrement pour qu'elle se glisse dans les interstices qui restent entre les fraises
J'avais envie de faire une surprise à mes loulous pour le gouter,alors j'ai opter pour une génoise vanillée,fourrée de crème patissière ,fraises & décorer de chantilly
Garnissez et placez-les au frais. Les bonbons tagada j'adore, alors les macaronsaux tagada. Attention la ganache doit durcir mais pas trop, sinon vous allez avoir beaucoup de mal à garnir vos macarons
– Répartissez du confit de fraise sur le biscuit pistache, disposez les fraises puis nappez-les avec de la gelée de fraise (moi je n’en avais pas, alors j’ai fait chauffer un peu de jus de fraises avec un peu de jus de citron, et j’ai nappé avec un pinceau, ça a très bien marché)
J’ai fait pas mal de macarons la semaine dernière et puis, au moment de pocher mes coques vertes (en vue de faire une ganache au citron vert et une autre à la menthe), je me suis dit que j’allais faire quelques coques un peu plus grandes
J'ai vu ce gâteau sur le "maxi cuisine" et il m'a fait envie. Montez le gâteau, une génoise, pochez la chantilly, posez quelques fraises (coupée en deux) et recommencez une génoise, la chantilly puis les fraises et finissez par une génoise
pour les tartes meringuées, base à macarons, omelette norvégienne. -), voici ma Pavlova auxfraises et framboises, surmontée d'une crème fouettée vanillée avec une pointe de combava pour le concours de Lucie, du délicieux blog de cuisine métissée "Un week-end, Une recette"
- Laver et couper les fraises en deux- Dans un saladier, mélanger du bout des doigts les ingrédients pour constituer le crumble, vous obtiendrez un mélange granuleux
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travaillez-la du bout des doigts jusqu’à ce que la préparation soit sableuse sans trop la malaxer. Coupez le beurre en petits morceaux et travaillez-le dans un saladier avec le sucre jusqu’à ce que le beurre ramollisse
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