Sans le thermomixPréparer le gâteau à la noixdecoco en délayant la maizena dans le lait. Lorsque la ganache est brillante, ajouter le reste de la crème et le miel
Laissée un peu au frais avant la dégustation, nous nous sommes régalés. Le week-end dernier, pour l'anniversaire de l'homme, c'était une tarte chocolat/noixdecocofaçon "Bounty"
Donc ici rien d'exceptionnel pour ces macarons mais je voulais vous montrer que l'on peut parfumer une ganache classique auchocolat avec de l'extrait denoixdecoco pour un petit peu d'exotisme
Commencer par façonnezdepetits boudins denoixdecoco. de la noixdecoco, du chocolataulait ou chocolat noir une pincée de réussite et voilà tout, debeauxet délicieux bounty fait maison
Pour jouer la carte de la gourmandise, j'ai réalisé une tablettedechocolataulaitfaçon Rocky Road, pour plus de gourmandise, puisque j'y ai mis desmorceauxde biscuits shortbread etde la guimauve
Cetterecettede barres à la noixdecoco contient un glaçage auchocolataulait mais vous pouvez sans problème le remplacer par du chocolat noir si vous êtes un vrai ‘warrior’
J'ai trouvé la recettedes Boules Coco (ou Coco Ball) sur le blog d'Emilie deCuisine-patisserie-chocolat-and-co qui elle-même l'avait déniché sur l’antre desgourmets
Donc voici ma version du Cheesecake façon Bounty. Dans un bol, au batteur électrique ou aufouet, fouettez les fromages pour qu'ils deviennent onctueux puis ajoutez le sucre et la noixdecoco
J'ai tenté à plusieurs reprises de préparer desmacarons, mais je dois l'avouer je suis nulle pour monter des blancs en neige, donc j'ai demandé à mon ami thermomix de me donner un coup de main sur ce coup
![Cupcakes noix de coco & ganache chocolat au lait {St Valentin]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC2%2FAC%2FCgAIN1gOqqmAdjV5AABXnpucJD4878.jpg&w=330&h=270&c=1)
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