Macarons façon Bounty, noix de coco et coeur chocolat au lait
Invitations gourmandes
Invitations gourmandes
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 30 35 macarons:
  • 75 g de poudre d’amandes
  • 75 g de noix de coco râpée
  • 150 g de sucre glace
  • 100 g de blancs d’oeufs vieillis (2x50g: 50g pour le tant pour tant et 50g pour la meringue italienne) et température ambiante + 15g de sucre fin
  • 50 g d’eau + 150g de sucre en poudre
  • 100 g de chocolat blanc
  • 60 g de crème de coco
  • 60 g de crème liquide entière
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 100 g de chocolat au lait
  • 7,5 cl de crème liquide entière
  • 7,5 g de beurre
  • 1 cc de cacao en poudre
  • 1 2 cs d’eau chaude

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.