macarons ganache framboise
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Ingrédients

  • MACARONS (environ 40 macarons)
  • 140 g de blancs d'oeufs (cela correspond 4 gros oeufs) température ambiante
  • 180 g de sucre en poudre
  • 160 g de poudre d'amande
  • 160 g de sucre glace
  • 100 g de chocolat blanc

Instructions

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