Macarons noisette ganache chocolat au lait praliné
Cuillère, aiguille et scie sauteuse
Cuillère, aiguille et scie sauteuse
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Ingrédients

  • Pour les coques de
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  • macarons
  • 200 g de noisettes en poudre
  • 200 g de sucre glace
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 x 75g de blancs d’œufs
  • 5 cl d’eau
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  • Pour la ganache
  • 200 g de chocolat au lait
  • 80 g de praliné (recette ICI)
  • 150 g de crème liquide
  • 80 g de beurre

Instructions

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