Madeleines (recette de Laurent Jeannin)
Arôme Framboises
Arôme Framboises
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Ingrédients

  • 230 de
  • 4 oeufs 1/2 citron jaune
  • 1/4 de citron vert
  • 3 g d'extrait de vanille liquide
  • 200 g de sucre semoule
  • 75 g de lait entier
  • 250 g de farine
  • 10 g de levure chimique
  • 275 g de beurre doux
  • 5 gouttes d'arôme de fleur d'oranger (ajout personnel)

Instructions

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