Magret de canard en poêlée épicée automnale : potiron et pommes
Cordon Bleu Azur | De la cuisine en images
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Ingrédients

  • 1 magret de canard
  • 6 pommes de terre fermes (type chérie)
  • 2 pommes 3 échalotes 1 petit quartier de potiron
  • 2 cs de miel
  • 1/2 cc de cannelle moulue
  • 1/2 cc de cumin moulu
  • 1/4 cc de gingembre en poudre
  • 1/4 cc de cardamome moulue
  • 1/4 cc de coriandre moulue

Instructions

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