Magret de Canard Farci au Foie Gras
Tartine Jeanne
Tartine Jeanne
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Ingrédients

  • 2 beaux magrets de canard
  • 1 foie gras
  • 400 450 g environ
  • 20 cl de vin blanc
  • 1 kg de gros sel
  • 1 cuiller
  • 1 bonne pincée de fleur de sel
  • 1. La veille de la préparation

Instructions

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