La canette a l'avantage d'être moins grasse que le canard, bien sûr préférez une canette fermière et label rouge qui gardera sa chair bien ferme, faites comme moi, profitez des promos pour ne pas vous ruiner, j'ai trouvé la mienne dans le magasin de mon partenaire Auchan Cergy
Libre à nous, les blogueurs participants de décliner ce thème en recettes salées, sucrées, en gâteaux, en apéro ou autres, du moment que nos recettes soient basées sur
Un vrai régal festif et original avec debeauxet bons produits de saison. Placez-les dans un plat allant au four, insérez desmorceauxde beurre entre les lamelles puis arrosez généreusement avec l'huile d'olive
- poivre timut. Ajoutez les tranches de mangue au sirop (ou de la mangue fraiche mais dans ce cas la il faudra la faire cuire avant dans une poêle avec un peu de beurre etde miel ) , faites sauter rapidement sur feu vif qu'elles dorent et caramélisent rapidement
Ajoutez la sauce soja, la coriandre ciselée et un peu depoivre. - Sel, poivre. Comme j'aime les défis, j'ai proposé de partir d'un ingrédient unique, ici les filetsdepouletetdedemander à des clients en magasin de m'apporter des fruits ou légumes de leur choix à ajouter dans la recette
Salez etpoivrez. -sel poivre. you can replace the duck filet by duck breast, but it won't be as tender. Share the slices of duck breastand the pine nuts
Ensuite prenez la cannelle, le romarin, les baiesroses, le poivredeSichuan, le sel. la viande cuit lentement et est donc très moelleuse, le coût, un jambon entier est énorme et coûte beaucoup moins cher qu'une autre viande, pas de grosse préparation pour un plat savoureux
Ajouter le beurre et le lait, la muscadeet sel, poivre. sel, poivre. Je vous propose aujourd'hui de voyager dans ma région Aquitaine plus précisément dans les landes pour déguster un bon magretdecanardde chez le producteur
A part ma traditionnelle recette au poivre noir ou vert, je voulais changer un peu. sel, poivre. Le temps de cuisson dépend du fait qu'on aime la viande plus ou moins saignante
- Sel etpoivre. Sabrina du blog Sab n’pepper avec tarte aux pêches version US. Isabelle du blog quelques grammes degourmandises avec flammkueche aux pêches pour moi
Attention, je n'ai ajouté ni sel ni poivre car mon cube de bouillon a suffit à assaisonner. Disposez les dans une ou deuxgrandes poêles sans les faire se chevaucher
bleu.combava - Une envie de partager des odeurs, des senteurs, des couleurs, des sensations ou impressions...
![[Spécial Fêtes] Magret de canard au pain d'épices, pomme de terre à la Suédoise et panais glacés / Gingerbread duck breast, hasselback potatoes and glazed parsnip](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F42%2FE4%2FCgAINlgUmsyADztzAA6fXBhtsAA753.jpg&w=330&h=270&c=1)
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.