Merveilleux Banana bread { sans gluten,  sans lait, vegan possible }
My healthy sweetness | Vers une alimentation plus saine et (plus) gourmande.
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Ingrédients

  • 10 minutes
  • 50 minutes
  • 3 bananes bien mûres
  • 1 œufs OU 1 cas graine de lin/chia + 2 cas d’eau chaude (voir note)
  • 80 ml d’huile OU beurre de coco fondu
  • 80 ml de lait végétal OU d’eau
  • 120 gr de sucre complet
  • 230 gr de farine sans gluten (voir note )
  • 70 gr d’amande en poudre
  • 1/4 cuil c. de bicarbonate de soude + quelques gouttes de citron
  • Une pincée de sel
  • Vanille

Instructions

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