Mijoté de boeuf à l'antillaise
Teafolie
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Ingrédients

  • 800 g de collier de boeuf
  • 400 g de pommes de terre
  • 2 courgettes 1 oignon 3 c soupe de poudre de colombo
  • 1 c soupe de graines de cumin
  • 2 jus de citron vert
  • 80 cl d'eau
  • 5 cl d’huile végétale
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

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