Mini croque monsieur
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Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie complet
  • 2 tranches de gruyère ou cheddar
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 cuillères soupe de crème fraiche
  • 1 cuillère café de moutarde l’ancienne
  • 20 grammes de beurre
  • sel et poivre
  • 4 slices wholemeal bread
  • 2 slices of gruyere or cheddar
  • 2 slices ham
  • 2 tablespoons sour cream
  • 1 teaspoon mustard
  • 20 grams butter
  • salt and pepper
  • grated cheese

Instructions

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