Coupez la pâte feuilletéedela taille de votre moule etpiquez-laàlafourchette. J'étais en train de réfléchir à quelle recettej'allais faire, sucrée évidemment, un gâteau
à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. -. -. C. e. l. a. f. i. s. t. u. n. p. m. o. q. j. '. v. r. c. é. x. B. F. d. ,. b. ù. h. è. (. S. L. ). J. ’. œ. A. P. 1. 8. g. É. N. ë. ". I. z. î. y. â
Les cupcakes - ici - mais en version miniet plutôt originales avec le glaçageàla fève Tonka ou bien -ici- pour une version chocolat-pistache ou encore -ici- pour une version trompe-l'oeil en mini hamburgers
Mais là, enfin j'ai trouvé larecette parfaite pour faire des crêpes goûteuses et légères et je l'a dois à notre génie dela pâtisserie nationale, j'ai nommé ChristopheMichalak
La partie fun, c'est deretourner sa cuisine àla recherche d'un outil quelconque (au diamètre de vos mini moules à quelque chose) qui pourrait faire office de fonceur àtartelettes
(la pâte doit à nouveau doubler). Pétrir jusqu’à qu’une boule lisse et souple se forme. Mettre dans le bol du robot le sucre, le sel, la farine, la levure, l’huile et les graines de vanille
J'avais déjà préparé desmini cheesecakes crus mais jamais detartelettes avec une base de fruits secs comme j'ai souvent vues chez les blogueuses adeptes du cru que je suis depuis quelque temps
Dans un saladier, versez la farine tamisée, versez par-dessus le lait chaud en plusieurs fois, en mélangeant avec un fouetjusqu'à l'obtention d'un appareil homogène
Réserver la pâte ainsi obtenue au congélateur le temps de préparer la pâte à choux. Placer tous les ingrédients dans un saladier, directement avec les mains malaxez le tout jusqu'à obtenir un boule bien homogène
Qu’était-ce. Former despetites boules sur une plaqueà pâtisserie. Plusieurs mois que je pensais à elle en ouvrant mon placardà pâtisserie… Ce sachet écrit dans une langue étrangère
d'une pâte sucrée àl'amande, d'une fine couche dechocolat au lait recouverte de noix de coco râpée, d'une onctueuse et légère mousse àla noix de coco (qui a le mérite de n'être ni écoeurante, ni trop sucrée, un reproche que je fais souvent aux preparations à base de noix de coco) et d'une gelée mangue-passion
-. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. A. u. j. o. r. d. '. h. i. ,. c. e. s. t. l. a. p. b. n. B. F. 6. é
à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. à. -. -. D. e. p. u. i. s. l. t. m. q. '. r. ô. n. a. b. o. h. è. ,. ç. y. j. f. d. é. c. v. ". L. F. â. C. M. k. (. G. ü. ). I. g. J. ^. B. û. ’. ê. x. z. E. R. 3. 1. w. *. P. 5. 2. 0. 4. œ. +. 9. /. 7. °. 6. V. N
Faire larecettedela pâte feuilletée au thermomix. Pour la pâte feuilletée. Pour la garniture. Comment préparer une recette au thermomix demini croissants au saumon fumé et au tartare
![[Bataille Food #18] Le pain d'épice de Noël by Christophe Michalak](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F21%2FEA%2FCgAINlgS2zqAGHqSAALN4xo4a4M799.jpg&w=330&h=270&c=1)
![[Recette] Gâteau aux noix by Christophe Michalak](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F21%2FEC%2FCgAINlgS22KAc2OYAAf_GqAZ6a4556.jpg&w=330&h=270&c=1)
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.