Mini tartelettes aux fruits rouges comme une bouchée gourmande sans gluten
iZa kitchen
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Ingrédients

  • 80 gr de farine de riz complet
  • 45 gr de maïzéna
  • 40 gr de poudre d'amandes
  • 50 gr de sucre glace
  • 1/4 de cuillère café de gomme de xanthane
  • 80 gr de beurre froid
  • 1 oeuf
  •  
  • Crème pâtissière
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 20 gr de maïzéna
  • 25 cl de lait
  • 1 petite barquette de framboises
  • 1 petite barquette de myrtilles
  • 1 barquette de fraises

Instructions

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