Mon Burger de la Mort qui Tue Tout, ou une Intrusion Parfaite dans le Brunch Dominical : Champignon de Paris, Pesto Genovese et Saint Marcellin
Sens & Flavour
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Ingrédients

  • 500 gr de farine
  • 50 gr de beurre
  • 15 ml de lait
  • 15 gr de levure de boulanger fraîche
  • 10 gr de sel
  • 10 gr de sucre semoule
  • graines de sésame
  • 4 Champignon
  • Tomate
  • 3 verres sur la plaque, et placer une seconde plaque environ
  • 7 cm de hauteur de la première. Ceci permet de donner la forme de hamburger aux petits pains, au lieu d'obtenir de simples boules.
  • 15 minutes (tout dépend de la grosseur des buns. Ceux-ci doivent être légèrement dorés.

Instructions

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