Moon milk
alexandrinel
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Moon milk

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Ingrédients

  • 50 cl de lait végétal – le lait d’avoine se marie bien à la camomille.
  • Un sachet d’infusion à la camomille ou une poignée d’infusion en vrac
  • ½ cc de gingembre en poudre
  • ½ cc de noix de muscade en poudre
  • Et enfin, ½ cc de cardamome en poudre
  • 1 cc de miel  (optionnel)
  • Fleurs de camomille pour la décoration (optionnel)

Instructions

    Versez d’abord votre lait végétal dans votre casserole.

    Faites ensuite chauffer votre lait à feu doux en laissant infuser votre infusion de camomille.

    Option 1 : Enlevez votre infusion de camomille, puis versez tous les autres ingrédients et mélangez à l’aide du fouet afin d’obtenir une texture liquide et homogène.

    Option 2 : Une fois que votre lait est chaud, retirez votre sachet ou boule d’infusion de camomille. Versez ensuite le lait dans votre blender ou mousseur à lait. Ajoutez tous les autres ingrédients et mixez pour obtenir une mousse légère.

    Décorez si vous le souhaitez avec les pétales de fleurs de camomille.

    Enfin, versez dans vos tasses et dégustez chaud.

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