Mousse à la Goyave
Une Plume dans la Cuisine
Une Plume dans la Cuisine
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 23 cm Génoise
  • 180 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 70 g de fécule de pomme de terre
  • 1 cuillère café de levure
  • 30 cl de lait
  • 2 cuillère soupe de maïzena
  • 60 g de sucre
  • 10 cl de crème liquide
  • crème
  • 1 cuillère soupe
  • 2 4 cuillères soupe
  • 40-50 cl de crème liquide bien froide
  • 2 cuillères soupe de sucre glace
  • 2- Mélanger le sucre et les œufs
  • 1- Couper les fruits prévus pour la garniture en petits cubes et mélanger avec le rhum. Couper délicatement la génoise en deux. Tartiner le disque inférieur de crème. Disposer les fruits sur toute la surface. Ensuite, poser la seconde moitié de la génoise en appuyant doucement pour enfoncer un peu les fruits et bien

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.