Déposer, sur la mousse, quelques câpres ainsi que des petites morceaux de saumonfumé. Mixer dans votre robot le saumonfumé avec le fromage blanc, le persil et le jus de citron
Les recettes de Donatienne | Trop simple, trop bon, trop cool !
une mousse de courgettes onctueuse avec des lanières de saumonfumé, quelques graines de sésame noire, un filet d'huile d'olive vierge extra et des toast de pain aux graines
L'Atelier de Lilly - Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
Les mousses sont calquées sur des desserts aux fruits. - Mettre à tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide- Mixer le saumonfumé / le concombre- Ajouter le chèvre frais et mixer- Essorer les feuilles de gélatine,les faire fondre à feu très doux dans une petite casserole, verser le liquide ainsi obtenu sur la préparation et mixer
Essorez la gélatine entre vos mains et faites-la dissoudre dans le jus chauffé, hors du feu. Versez dans des mini verrines en les remplissant aux deux tiers
bonjour tout le monde, une mousse d’avocat, couverte d’une belle couche de saumonfumé, une recette a refaire sans hésitation, a présenter en salade ou en entrée, cette recette ne peut que faire grand plaisir aux dégustateurs et amateurs de ces deux ingrédients,[
Je ne recommande pas de garnir de saumonfumé par dessus la mousse (et oui, saumon sur saumon. J'ai adoré les petits oeufs de truite qui ajoutent une belle texture à la mousse et aussi de la couleur
Mixez une tranche de saumonfumé puis ajoutez le Boursin avec un filet de crème fraîche liquide. Montez le reste de la crème au fouet (N'oubliez pas que tout doit être bien froid)
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