Naans forestiers
Toque de choc! | Un voyage au coeur de la tentation culinaire
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Ingrédients

  • 4 naans forestiers:
  • 200 g de farine
  • 5 cl d’eau
  • 60 g de yaourt brassé, grec ou bulgare
  • 1 cas d’huile
  • 1 pincée de sel
  • 5 g de levure fraîche de boulanger
  • 20 g de mélange de champignons séchés
  • 10 cl d’eau
  • 5 cl de lait
  • 1 cac de fond de veau
  • 1 cas de maïzena
  • 80 g de gruyère râpé

Instructions

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