L’an dernier, pour Noël, j’avais préparé une bûche au chocolatet à la noix decoco, dont la recette avait été postée sur la chaîne YouTube de mon amie Georgia
Un dessert traditionnel qui fait toujours sonpetiteffet. Cela vous prendra moins d'une heure pour réaliser cettebûchedeNoël qui a en outre l'avantage d'être relativement simple
mixer le lait decoco avec la noix decoco râpée , puis verser le tout dans une casserole et Porter a ébullition avec une gousse de vanille fendu et gratter
Pour noëlcette année, je voulais un dessert léger sans pour autant m'éloigner des classiques, mais pas de biscuit roulé (je n'aime pas ça) et surtout pas dechocolat (là c'est mon cher et tendre qui n'aime pas après un repas copieux)
Mes autres recettesdeNoëlsont ici et mes bûches par là. A la place de la ganache au chocolat, vous pouvez aussi mettre une pâte à tartiner maison, ce sera trop trop bon (mais un peu moins rapide à faire du coup)
– pour la mousse au chocolat. – pour la gelée de poire. – pour la génoise. Mon expérience familiale debûchedeNoël a rarement été gastronomique et encore moins fait maison
La Tarterie de Béné | Une cuisine végé, bio, de saison et gourmande !
Dessiner sur une feuille transfert des arabesques dechocolat très fines et déposer cette feuille transfert dans le fond du moule à bûche afin de que la forme prenne
On fête demain l'anniversaire de ma sœur, et comme elle adore la piña colada et que c'est bientôt Noël, j'ai fait un petit mixe de tout ça pour créer une bûche ananas et noix decoco
Décoller la génoise du papier decuisson en la retournant sur une autre feuille decuissonet en. Etaler la moitié de la ganache au chocolat sur la génoise
Voici la recettede notre bûchedeNoël framboise etchocolat. Passez de très belles fêtes deNoël. A la sortie du four, posez un torchon ou un second silpat sur le biscuit, retournez-leet découpez le de suite à la dimension de votre moule à bûche
Sortir le biscuit du four, le retourner à plat sur un torchon humide, retirer le papier cuissonet couper les bords de façon à obtenir un rectangle bien netet à l'occasion retirer les bords un peu plus secs du biscuit, rouler le ensuite en vous aidant du torchon
– Pour des copeaux Il suffit de gratter la tablettedechocolat à l’économe (parfois long. – Pour des décorations plus formées type étoiles ou sapin direction cetterecette
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