Noël : Entremet croustillant chocolat-praliné avec Gavottes !
Chachou's Kitchen
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Ingrédients

  • 4 oeufs 120gr de sucre en poudre
  • 120 gr de farine
  • 50 gr de beurre fondu
  • 20 gr de beurre (pour le moule
  • 2 pincées de sel fin
  • 4 jaune d’oeufs
  • 40 cl de crème liquide entière
  • 300 gr de chocolat patissier
  • 75 gr de sucre
  • 3 cuillères soupe d’eau chaude
  • 150 gr de chocolat noir pâtissier
  • 75 gr de crème liquide
  • 3 cuillères soupe d’eau chaude

Instructions

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