Oeufs farcis style salade césar
Steph joue au chef
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Ingrédients

  • 12 demi oeufs
  • Vous pouvez préparer le mélange avant d'arriver votre party de faire le montage votre arrivée pour éviter que la préparation d'oeufs se dessèche.
  • INGRÉDIENTS
  • 6 gros œufs
  • 12 petites feuilles de laitue romaine
  • 2-3 c soupe de mayonnaise (au goût...j'ai utilisé 3 pour plus d'onctuosité)
  • 2 c thé de moutarde de Dijon lisse
  • 1/4 c thé de sauce Worcestershire (facultatif)
  • 1/2 c thé de jus de citron
  • 2 c soupe de coriandre fraîche ou de persil plat (j'ai mis 3 c soupe des deux mélangés)
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • 1 c soupe d'huile d'olive
  • 1 filet d'anchois, hachés (je n'ai pas mis)
  • 1 petite gousse d'ail émincée
  • 1/4 c thé de zeste de citron râpé
  • 1/4 tasse (30 grammes) de chapelure panko
  • 2 c soupe de fromage parmesan fraîchement râpé ou plus au goût

Instructions

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