Omelette Vegan aux Champignons
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Ingrédients

  • 100 ml de jus de cuisson de pois chiches quelques gouttes de vinaigre de cidre 80 g de farine de pois chiches 1 c soupe de levure diététique 1/2 c café de bouillon végétal déshydraté pincée de sel poivre noir 100 ml de lait de soja nature
  • 5 min La consistance doit être ferme et former des pics
  • 1-2 minutes Déposez la garniture aux champignons sur une moitié de l'omelette et repliez. Dégustez bien chaud accompagné d'une salade verte et d'une céréale complète.
  • 12 octobre 2015

Instructions

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