Pâte de pistaches (recette de Pierre Hermé)
Arôme Framboises
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Ingrédients

  • 125 g de pistaches crues, non salées, émondées*
  • 30 g de poudre d'amandes
  • 62 g de sucre en poudre
  • 18 g d'eau minérale
  • 2 gouttes d'extrait d'amande amère
  • 2 cuillères soupe d'huile d'arachide

Instructions

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