Pâtes aux palourdes et légumes grillés
camillebrunelle
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Ingrédients

  • Pour 4 portions
  • 2 c table d’huile d’olive
  • 2 poivrons rouges coupés en lamelles
  • 1 oignon (jaune ou rouge), coupé en demi rondelles
  • 1 c table de beurre salé
  • ⅓ tasse de farine
  • ½ tasse de vin blanc
  • 120 ml de crème fraîche (j’utilise celle de la marque Riviera)
  • 1 pot de 154 g de palourdes (Mactres de Stimpson), avec le jus (si vous êtes gourmands, utilisez 2 pots)
  • 400 g de spaghettis non cuits
  • Sel de mer
  • Poivre noir du moulin

Instructions

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