Au lieu d’ajouter les deuxdernières louches de bouillon, verser le laitdecoco. Si votre citron vert n’a pas beaucoupde jus, n’hésitez pas à en rajouter un second
Taillez les oignons nouveaux ou la ciboule en fines juliennes. Dressez le curry dans un plat chaud, saupoudrezde coriandre fraiche ciselée et servir avec du riz Thaï
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à thé desaucede poisson thaïe. Sauceaulaitdecoco. à soupe desauce soya réduite en sodium. Une recette à la fois fine et relevée qui ne requiert que peu d’ingrédients, une sauce suave qui laisse un bon goût dans la bouche et pourra napper bien d’autres poissons
Alors cette soupe avec des lentilles corail, des crevettes et du laitdecoco était délicieuse. Servir dans un bol ou une assiette creuse, ajouter quelques brins de coriandre
à soupe desaucede poisson thaïe. à thé de pâte de cari jaunethaïe. Sauceaulaitdecoco. Pour cette recette, la sauce toute simple se fait à part, sans utiliser le bouillon de cuisson des moules
Servir très chaud avec du riz thaï. Est-ce de la cuisine indienne, ou thaïe, ou un mélange desdeux. Je vous en propose aujourd'hui une version à base de crevettes, ultra-rapide à préparer au Thermomix (mais au wok ou à la poêle, ça marche aussi
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Faites revenir dans une poêle, les crevettes avec le laitdecoco, le curry, le citron vert et les feuilles de basilic (préalablement coupées en morceaux)
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