PAIN BRIOCHÉ (sans gluten, sans lait)
COOKIN'CATS
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Ingrédients

  • 20 tranches
  • 55 minutes
  • 160 g de farine de riz blanche
  • 160 g de farine de riz complète
  • 160 g de fécule de pomme de terre
  • 1 cuillère café de gomme de xanthane
  • 1 cuillère café de levure chimique
  • 2 cuillères café de sel
  • 65 g de lait d'amande en poudre
  • 3 gros œufs température ambiante
  • 55 g de margarine sans lactose
  • 2 cuillères café de vinaigre de cidre
  • 80 ml de miel
  • 10 g de levure de boulanger
  • 1 cuillère café de sucre complet
  • 480 ml d'eau chaude

Instructions

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