°°Pain d’épices à la farine de châtaigne°°
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Ingrédients

  • Les ingrédients
  • 50 g de farine de châtaigne
  • 50 g de farine de riz complet (vous pouvez sans problème la remplacer par de la farine de blé)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère soupe de 4 épices 25g de sucre roux
  • 1 oeuf 50g de purée d’amande
  • 2 cuillères soupe d’huile d’olive
  • 100 g de miel
  • 50 ml de lait
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  • La recette
  • Mélanger les farines, la levure, le sel, le sucre, les épices.
  • Ajouter l’oeuf, la purée d’amande, l’huile, le miel, et le lait.
  • Graisser un moule cake et enfourner 1 heure 150°

Instructions

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