Pain de viande (presque comme celui de ma mère)
Les Aventures culinaires de Kiki
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Ingrédients

  • 6 portions
  • 700 g de boeuf haché extra-maigre
  • 1 gousse d'ail, émincée finement
  • 1 petit oignon, haché finement
  • 1 tasse de chapelure maison
  • 1/4 tasse de lait
  • 1 gros oeuf
  • Sel et poivre du moulin
  • 1/2 c thé de sel de céleri
  • 1 c thé de moutarde en poudre
  • 1 c thé de poudre d'oignon
  • 1 c thé de poudre d'ail
  • 1 c soupe de sauce Worcestershire
  • 1/2 tasse de sauce tomate maison (ou du commerce)
  • 3 c soupe de cassonade
  • 1/4 tasse de ketchup
  • 1 c thé de moutarde en poudre

Instructions

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