Pain Meloui au beurre
Cuisine de Gut
Cuisine de Gut
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 10 cl de lait
  • 4 pains
  • 4 pains et entre parenthèse quantité pour
  • 2 pains
  • 1 Verre de semoule fine PANZANI (pour moi un 1/2 verre de semoule)
  • 5 verres de farine T55 (pour moi 2 verres et 1/2)
  • 150 gr 200 gr de beurre bien mou (pour moi 70 gr de beurre bien mou)
  • 30 gr de levure boulangère fraîche ou 2 cuillères soupe de levure sèche (pour moi 1 cuillère soupe de levure sèche)
  • 4 cuillères soupe de lait en poudre (Je ne l’ai pas utilisé)
  • 2 cuillères café de sel (pour moi 1 cuillère café bien remplie de sel)
  • 2 verres et 1/2 d’Eau tiède (Pour moi 1 verre d’eau tiède + Un demi verre de lait tiédi)
  • Un peu de semoule pour le façonnage

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.